La jornada final del proyecto SiSViTiMAD 2.0, celebrada el 22 de enero de 2025 en la Fundación PONS en Madrid, reunió a representantes del sector vitivinícola, investigadores y entidades de innovación para presentar los resultados del proyecto. Durante el evento, organizado por la Plataforma Tecnológica del Vino, se expusieron los avances alcanzados en la transferencia tecnológica hacia las bodegas madrileñas y el diagnóstico obtenido a partir de la encuesta sobre innovación en el sector, elaborada con la Universidad Politécnica de Madrid. Además, se presentaron iniciativas de apoyo a la innovación como el programa IMPULSATECH y las “Entidades de Enlace” de la Comunidad de Madrid. La jornada fomentó el networking y destacó la importancia de la colaboración para fortalecer la I+D+i del sector vitivinícola regional.