El 16 de noviembre de 2021 se celebró el webinar «Cuaderno digital de campo. Herramientas innovadoras para la gestión vitivinícola», en formato online centrado en la digitalización en vitivinicultura. Ana Vargas, Subdirectora General de Sanidad e Higiene Vegetal y Forestal del MAPA, detalló el marco legal y los contenidos del cuaderno de campo. La jornada acogió la presentación de soluciones innovadoras por parte de Hispatec (por Rafael Ferrer), Seresco (por Miguel Fuentes), RawData (por Gonzalo Garnacho), SmartRural (por Sergio Rodríguez) y TerraviewOS (por Lluis Nache). Por último, la jornada concluyó con la presentación de José Miguel Carot, catedrático de la UPV, sobre la metodología para la estimación de los costes de producción de uva para la elaboración de vino.