El 10 de noviembre de 2022 se celebró el webinar » Injerto y poda de la vid, ¿100 años de soledad?» en formato online impartido por Julián Palacios, cuidador de viñas en Viticultura Viva, y Gonzaga Santesteban, catedrático de la UPNA. En esta jornada se habló de las causas por la que los viñedos viven cada vez menos y de la importancia de mantener una cepa equilibrada. Se abordaron las enfermedades de la madera, el papel clave de las conexiones vasculares y el papel del injerto como solución a la filoxera pero también como reto para la longevidad. Se concluyó con conceptos esenciales y las técnicas de poda aplicadas a diferentes sistemas de conducción.
Estas son las presentaciones utilizadas durante la jornada. Pulse sobre cada una para descargar.