El 3 de diciembre se celebró online el Webinar Ibérico: El conocimiento al servicio del sector vitivinícola ibérico, centrado en la innovación y sostenibilidad del sector. La jornada incluyó presentaciones de ECOSPHEREWINES, sobre servicios ecosistémicos y conservación de infraestructuras verdes, y LIFE CLIMAWIN, que destacó prácticas sostenibles para mitigar el cambio climático en viñedos y bodegas, por Cristina Escriche. Encarna Gómez presentó SMARTWINERY, enfocada en digitalización y eficiencia para pequeñas y medianas bodegas, mientras Mário Cunha expuso Wine4Cast, herramienta de previsión de productividad. La OIV compartió sus últimas resoluciones, y la mesa redonda abordó la sostenibilidad en el sector vitivinícola ibérico, moderada por Luís Marcos.