La jornada “Influencia del material vegetal en la gestión del agua frente al cambio climático” abordó cómo la selección de material vegetal puede mejorar la resiliencia hídrica de los viñedos. Celebrada de 11:00 a 12:30, contó con expertos como José Miguel Martínez Zapater (ICVV), Gonzaga Santesteban (UPNA), Diego Intrigliolo (CIDE-CSIC) y Carlos Lucea (Viveros Villanueva), quienes presentaron investigaciones sobre la adaptación de la vid a condiciones de estrés hídrico y cambios climáticos. Javier Eraso (Vitis Navarra) y Mauro Pizzuto (Agromillora) expusieron perspectivas de innovación y aplicación práctica en viveros y viñedos. Se destacó la integración de genética, manejo y técnicas innovadoras para garantizar viñedos más sostenibles y productivos.