La jornada “Nuevas tecnologías aplicadas al Enoturismo”, celebrada el 30 de junio de 2022, abordó cómo la digitalización puede potenciar el turismo enológico. Organizada dentro del proyecto PTV SISVITIMAD y cofinanciada por la Comunidad de Madrid y el FEDER, la sesión online presentó conceptos de Enoturismo virtual y su internacionalización. Anna Harris-Noble explicó estrategias para atraer turistas mediante plataformas digitales, mientras que Adela Pereira ofreció claves para superar barreras lingüísticas, incluyendo vocabulario básico en inglés y técnicas de presentación de catas online. La jornada proporcionó herramientas prácticas para que bodegas y profesionales amplíen su alcance mediante tecnologías innovadoras.